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Werfen
Sie einen Blick in unsere Speisekarte,
wir hoffen, dass wir mit dem Bilder Ihren Appetit erregen können!
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Frühstück:
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Kontinental
(Butter, Jam, Honig) |
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Salamiplatte
(Butter, 3 verschiedene Salamis + frisches
Gemüse) |
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Käseplatte
(Butter, 3 verschiedene Käse + frisches
Gemüse) |
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Gemischte Platte
(Butter, 3 verschiedene Käse + 3
verschiedene Salamis + frisches Gemüse) |
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Vegetarische Gemüseplatte (diesjährig) |
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Obstplatte (frisch gepflückt) |
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Gekochte Würstchen (1 paar) |
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Eierspeisen
(dreieirig):
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Rührei |
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Rührei mit Zwiebeln |
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Rührei mit Speck |
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Spiegelei |
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Ham & Eggs |
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Spiegelei mit Speck |
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Omlette mit Salami |
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Käseomlette |
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Pilzomlette |
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Frühstücksgetränke:
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Milch, Kakao, Milchkaffee, Tee, Juice
(100%) |
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Kalte
Vorspeisen:
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Ungarischer Karpfensalat
(Bratkarpfen mit säuerlichen Zwiebel und
Rotzwiebel) |
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Schafskäsequark mit Knoblauch |
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Tatarenbeefsteak |
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Thunfischsalat |
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Suppen:
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Rindfleischsuppe
(Mit Nudeln) |
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Reiche Rindfleischsuppe
(Gekochtes Rindfleisch, Pilze, Nudeln,
Möhren, Erbsen) |
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Kraftbrühe mit Ei |
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Klösschensuppe nach "Nyírséger" Art
(Mit Rotfleisch, Gemüse, Sauersahne,
Kartoffeln) |
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Hirschgulaschsuppe in Tasse |
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Französische Zwiebelsuppe |
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Kalte Obstsuppe nach griechischer Art |
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Warme
Vorspeisen:
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Panierte Pilzköpfe |
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Panierter Käse |
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Panierter Camembert mit Sesam und Heidelbeeren |
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Speisen vom
Rindfleisch:
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Lendensteak "Natúr" mit Spiegelei |
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Lendensteak mit gerüsteten Pilzen |
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Lendensteak mit Kräuterbutter |
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Lendenfladen mit Knoblauch |
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Doppeltes Lendensteak |
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Spezialitäten des Hauses:
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Kesselfischsuppe nach "Bajer" Art (7
dl) (mit Nudeln) |
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Welsgulasch mit Topfenfleckerln |
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Panierter Kalbsfuß |
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Wiener Schnitzel |
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Kalbsfilet in Zitrone |
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Kalbsgulasch (empfohlene
Garnierung: Nockerln) |
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Kalbskuttelflecken |
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Schafsgulasch ( 7 dl ) |
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Schafsgollasch (Empfolene
Garnierung: Salzkartoffeln) |
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Gemischte Grillplatte (Schaf,
Kalb, Schweinekamm) |
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Schweinstelce auf "Bäckerin" Art (für
2 Personen)
( mit gebratener Zwiebel,Speck und
Kartoffeln) |
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Spareripps mit geschmortem Rotkraut und Zwiebelkartoffeln |
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Knuspriger gewürzter Hühnerflügel |
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Kesselgulasch aus Hirsch (7 dl) |
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Wildspeisen:
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Hirschscheiben nach "Jäger" Art |
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Hirschscheiben mit Waldobstsauce |
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Hirschscheiben mit Bratapfel und Heidelbeeren |
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Rotweiner Hirschgulasch |
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Geflügelspeisen:
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Putenbrustfilet vom Rost |
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Putenbrust vom Rost mit Käsesauce |
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Putenbrust vom Rost mit sahniger Pilzsauce |
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Paniertes Putenbrustfilet
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Gordon blue |
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Putenragu mit sahniger Pilzsauce |
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Hühnerbrustfilet vom Rost |
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Paniertes Hühnerbrustfilet mit Sesam |
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Hühnerbrustfilet nach "Kiewer" Art
(mit würzigem Käse gefüllt) |
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Würzige Hühnerhäppchen
(mit Dressingsalat) |
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Fischspeisen:
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Paniertes Zanderfilet |
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Zanderfilet vom Rost |
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Zanderfilet vom Rost mit sahniger Pilzsauce |
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Zanderfilet in Zitrone |
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Panierter Karpfen |
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Karpfen vom Rost im saueren Knoblauchsaft |
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Welsfilet vom Rost |
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Gebackenes Welsfilet |
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Welsfilet mit sahniger Pilzsauce |
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Bouschefilet vom Grill mit essiger Knoblauchmarinare |
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Gebackenes Bouschefilet |
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Speisen vom
Schweinefleisch:
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Paniertes Schweineschnitzel |
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Schweineschnitzel nach "Óvárer" Art
(Schweinskotelett mit Pilzen,Käse und
Schinken überbacken) |
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Zigeunerbraten
(Würziger Schweinekamm mit Knoblauch) |
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Schweinsflecken nach "Bauer"
Art
(Speck,3 Zwiebelragout) |
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Naturschnitzel mit geröstetem Pilz |
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Garnierungen:
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Gedünsteter Reis |
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Reis mit Erbsen |
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Petersilienkartoffeln |
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Salzkartoffeln |
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Pommes Frites |
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Kartoffelkroketten |
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Bratkartoffeln |
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Fettige Zwiebelkartoffeln (ungarische Art) |
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Nockerln |
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Geschmortes Rotkraut |
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Gegrillte Gemüse mit Basalikum |
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Essiger Kartoffelsalat |
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Dressingsaucen:
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Tartarensauce |
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Dill-Joghurt Sauce |
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Gärtnersauce
(Knoblauch, Zwiebel, Majonese) |
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Sauce der "Tausendinseln"
(Zwiebel, Tomate, Majonese, Gewürze) |
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Salate:
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Griechischer Salat |
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Frisch gemischter Salat
(Tomatensalat,Krautsalat,Gurkensalat mit
saurer Sahne) |
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Apfelpaprika |
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Krautsalat |
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Frischer Vitaminensalat |
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Tomatensalat |
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Gurkensalat mit saurer Sahne |
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Salzgurken |
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Dessert:
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Palatschinken nach "Gundel" Art |
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Leckere Palatschinken
(Quark, Obst, Vanilliencrém) |
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Palatschinken mit Haselnußcreme |
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Palatschinken mit Waldobst
(Waldobst, Schokoladensauce, Schlagsahne) |
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Gefüllte Palatschinken mit
Marmelade |
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Apfeltorte mit Zimtsauce |
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Kalter Obstsalat |
Terrasse des Restaurants
Innenraum des Restaurants
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